Pomodoro

Na een ‘gouden’ tip van een collega ontdekten we het bestaan van dit restaurant. Deze wist het volgende te vertellen. Bij Pomodoro in Lent krijg je een soort van grote Italiaanse tapas. Dat leverde deze 2 rekenwonders een som op. 1 Italiaans eten klinkt al als goud in de oren + 1, tapas klinkt als goud in de oren. Deze 2 elementen gecombineerd…. Heel veel beter wordt het niet.

We stapten de auto in en reden een rustige route. Google Maps stuurde ons niet helemaal de juiste richting op, maar dit kom omdat de locatie nogal onorthodox gelegen is. Ondanks dat de parkeerplaats ongeveer net zo groot is als een maquette van 1:50 van het Rijksmuseum vonden we een plek. Dit terwijl de collega had gezegd, waarschijnlijk moet je bij een gymzaal verderop parkeren. Hij stond op nog geen 50 meter lopen prima.

Op een woensdagavond omstreeks half 7 liepen we het restaurant binnen. Een fraaie ingericht restaurantje waar vele mensen al zeer tevreden (z)aten. We werden welkom geheten en werden op onze plaatsen gewezen S110. Dit terwijl we net op de S100 hadden gereden. Dit details is wellicht toaal niet boeiend, maar nemen we eigenwis van stuk toch even.  Deze S110 was een mooi plekje en na het hangen van onze jas gingen we zitten. Wachten, wachten, wachten. Tot zover onze eerste 20 minuten.

In deze 20 minuten zagen we, afdoende en goed personeel voorbijkomen met heerlijke gerechten en drankjes. Dit ondanks de smeekbedes getuigende de stortvloed aan vraag naar personeel, het was er volop. Echter keken ze daarbij als een soort voorgeprogrammeerde robots de ruimte in. Ze gunden ons geen enkele blik waardig. We kregen ondertussen wel dorst en na 25 minuten liep ik naar de balie. Of we wellicht wat mochten bestellen? "Dat kan, hebben jullie geen IPad gekregen dan?"

Uhm ja, we zagen wel dat iedereen om ons heen deze had, maar hadden deze niet gekregen. Daarbij gingen er vanuit dat deze wel gebracht zou worden. Mooi niet dus, we zaten als verloren op een trein te wachten die niet kwam. Verbazingwekkend dat ook niemand van het personeel dit op een of andere manier was opgevallen.

Nou goed als gast wil je bedient worden en dat werden we in de verste verte niet. De stand was 0-5 in het nadeel van Pomodoro. Ze hadden wat om goed te maken. Er kwamen excuses van 2 personeelsleden. Een ander bleef ons de hele avond stoïcijns negeren, maar dit terzijde. Het begin van het eten deze avond was goed en smaakte naar meer. Hiermee doelende op de voorafjes bestaande uit broodjes met lekkere smeersels/dipjes. De eerste voorgerechten kwamen, het moet gezegd, bijzonder snel. Erg goed gedaan. Dit gold ook voor de rest van avond, gerechten kwamen naar behoren, tijdig en het personeel liep goed.

Vooraf begonnen met een starter en die was al veelbelovend. De Croquets met Fungi en mozzarella waren zonder sausje al om je vingers bij af te likken. Met saus idem niet te doen, zo goed. Fantastisch, dat gold ook voor de gehaktballetjes in pittige tomatensaus en de bruschetta au fungi ( vergeef me, sommige benamingen zullen het luchtledige nog niet geraken en zullen een Italiaan nachtmerries bezorgen.).

Over naar de hoofdgerechten. Uiteraard kozen we voor een pasta. Arrabatia, deze was goed, ook rijk gevuld met saucijs. Subliem. De tagliatelle al tartufo mocht er ook zijn. Balsamico staat niet in mijn favoriete gerechten lijstje, maar we proberen het toch maar eens bij een biefstuk. We konden kiezen hoe deze gebakken werd. Deze was voortreffelijk, mede door de bijzondere combinatie. Tussendoor beleefden we nog een technisch mankement. Onze IPad bewees even slechte dienst en besloot het niet meer te doen. We hadden geluk, de bestelling was nog net tot in de keuken gekomen en een vervangende IPad was zo geregeld. Uitstekend gedaan. 

De pizza funghi was zoals je een pizza mag verwachten. Gewoonweg goed, mooi belegd met een lekkere bodem. We raakten voller, want dat heb je natuurlijk bij een Italiaan. De gemengde salade zat wat vol met dressing maar was in elk geval vers. De parmaham met meloen mocht er zijn evenals de klassieker van het huis? Althans als je zo heet kan het bijna niet anders. De spaghetti pomodoro heb ik enkel geproefd, maar wat een pareltje is dat en smaakte naar meer.  

We kozen nog een nagerechtje en zaten vol. De penne pesto willen we zeker nog eens proberen, evenals de tartufo burger en zo zijn er nog wel meer gerechtjes die op ons lijstje staan.

Kortom we hebben een uiterst smakelijk avond gehad, helaas met wat opstart problemen, maar toen we zaten. Met een IPad in onze handen, zaten we goed en het eten was continue van goede kwaliteit. De gerechtjes waren mooi opgemaakt en de porties waren prima. We keren zeker nog eens terug, want de all-in prijs alsmede drankprijzen zijn aan de vriendelijke kant. Dat was het personeel dus ook, maar dat had wel een minuut of 20 nodig….