Donato’s

Op advies, hoe toepasselijk? Of juist niet, het is namelijk het tegenovergestelde van eet smakelijk werd ons restaurant Donato’s geadviseerd. Italiaanse tapas gerechten voor een vast bedrag. 1. Tapas zijn altijd goed. 2 De Italiaan ook. 3. wij houden van uit eten.

Als speurende naar de website werden we nieuwsgierig gemaakt naar de kaart. Deze liet ons 56 gerechtjes zien, dus de keuze was op voorhand, reuze. We bezochten dit restaurant op een woensdagavond en het was druk. Op teletekst zou het sterretje achter het concert staan, uitverkocht dus. Dat beloofde, naast de goede recensie al veel goeds.

Na een prima rit kwamen we aan in het prachtige plaatsje Ravenstein. Gezien we weten dat het een compacter stadje is besloten we de navigatie af testellen op een parking. Eentje welke voor ons lastig te vinden Bleek. Niet dat onze gezichten Bleek wegtrokken, maar het Bleek ergens anders te liggen dan we dachten. Een beetje net als die groente, waarvan je niet direct wist wat het was, maar het bleekselderij. Goed de parkeerplaats Bleek, was de stek van onze auto.

Een maal aangekomen bij Donato’s ontdekten we dat dit het oude Raadhuis is van Ravenstein. Een A-locatie. Voorbij de shop liepen we de trap op naar boven en werden welkom geheten door een prima en enthousiaste gastheer.

Binnen 5 minuten had een vriendelijke serveerster ons van drinken voorzien en even later werd het concept uitgelegd. Bestel waar je zin in hebt, voor- hoofd-, nagerecht. Het maakt niet in welke volgorde en ze noemde nog even de openingstijden. Vaak is de tijd lang genoeg, maar je weet het natuurlijk nooit.

We begonnen met brood met lekkere dips en kregen daarna ons eerste voorgerechtjes. Carpaccio, uitstekend. De wrap gevuld met Italiaans rundvlees, idem dito. De garnalen alsmede de antipasti, waren van prima niveau. De bediening liep goed, was attent en we genoten gedurende de avond van meerdere lekkernijen. Hoogtepunt was, al praten we hier volledig voor eigen parochie het volgende.

Geen idee waarom, maar ik had juist deze avond ontiegelijk veel zin in lamskotelet. Wat wilde het toeval? De verrassing van de chef op vleesgebied was… de lamskotelet. Machtig gewoon. Een voordeel van de tapas bij Donato’s is als volgt te omschrijven. Het zijn kleine, mooie porties. Dit heeft voor iedereen voordelen. Als gast probeer je meer, je hebt veel meer keuze en voor de gastronomie is het fijn dat gasten lang(er) blijven en dus ook een drankje meer doen of proberen.

Gezien het mijn vastentijd was, dronk ik geen alcohol, maar de Italiaanse frisdrank is een leuk apera/alternatief. De pizza’s zijn, hoe klein ook leuk geserveerd in een pizzadoosje van nog geen 10cm2. Prachtig gedaan en ze zijn ook nog eens erg lekker. Dat gold ook voor de biefstuk, varkenshaas op Italiaans wijze en wat te denken van de tagliatelle pollo. Continue kwaliteit en hoe enthousiast de ober nog zijn drankjes later op d brengen. Laat op de avond, met hetzelfde enthousiasme als ronde 1. Zo hoort het, zo voel je, je thuis en zo deel je de goede naam met bekenden.

We sloten wel traditioneel af met de desserts, al moest er gezien de vastentijd wel veel gelaten worden. Echter kan een kaasplank ook leuk en lekker zijn. De chocolademousse en tiramisu waren ook naar grote tevredenheid. Wat onverwachts bleven we een kleine 4 uur tafelen, maar met continue goed eten, een goede sfeer en het goede personeel vloog deze avond om. Met een voldaan gevoel mistten we een afslag en reden met een omweg naar huis. Het maakt niets uit, onze avond was meer dan geslaagd.